Calcium Food: हमारे शरीर के लिए कैल्शियम बहुत ही महत्वपूर्ण पोषक तत्वों में से एक है। ये न सिर्फ दांतों और हड्डियों के लिए जरूरी है बल्कि नसों और शरीर के कई दूसरे अंगों के विकास के लिए भी महत्वपूर्ण है। अगर किसी भी कारणवश आपके शरीर में कैल्शियम की कमी हो जाती है तो शरीर में बहुत सी परेशानियां उत्पन्न हो जाती हैं। कैल्शियम की कमी की स्थिति को हाइपरकैल्सीमिया के नाम से जाना जाता है और अगर ये कमी ज्यादा बढ़ जाती है तो इसके कई गंभीर परिणाम भी देखने को मिल सकते हैं। इसलिए ये बहुत जरूरी है कि शरीर में कैल्शियम की मात्रा को कंट्रोल में रखा जाए। आईए जानते हैं कि कैल्शियम की कमी से कौन-कौन से रोग हो सकते हैं और कैल्शियम की कमी को पूरा करने के लिए किन-किन चीजों को खाना चाहिए।
कैल्शियम की कमी से होने वाले रोग
कैल्शियम की कमी से रिकेट्स , ऑस्टियोमेलासिया, टेटनी, ऑस्टियोपोरोसिस और रूमेटाइड अर्थराइटिस जैसे भयंकर रोग हो जाते है, जो हमारे शरीर की हड्डियों को नुकसान पहुंचाते हैं। कुछ रोग तो इतने गंभीर हो जाते हैं कि जरा सा ठोकर लगने पर भी हड्डियों में फ्रैक्चर होने की संभावना बढ़ जाती है।
इन खाद्य पदार्थ से होगी शरीर में कैल्शियम की कमी पूरी
बहुत लोग सोचते हैं कि अगर शरीर में कैल्शियम की कमी पूरी करनी है तो डेयरी प्रोडक्ट का ज्यादा से ज्यादा सेवन करना चाहिए। लेकिन बहुत से लोग ऐसे होते हैं जो किसी एलर्जी की वजह से डेयरी प्रोडक्ट नहीं खा पातें। इसमें टेंशन की कोई बात नहीं क्योंकि बहुत से नॉन डेयरी प्रोडक्ट में भी कैल्शियम भरपूर मात्रा में पाई जाती है, जिससे आप अपने शरीर में कैल्शियम की कमी को पूरा कर सकते हैं।
करें चिया सीड्स का सेवन
अगर आप अपने शरीर में कैल्शियम की कमी को पूरा करना चाहते हैं तो चिया सीड्स एक बेहतरीन सोर्स है। दो चम्मच चिया सीड्स में 179 मिलीग्राम के करीब कैल्शियम पाया जाता है, ये हड्डियों और मांसपेशियों के लिए बहुत लाभदायक होता है। इसका नियमित सेवन करने से आपका शरीर स्वस्थ और आपकी हड्डियां और माँसपेशियाँ मजबूत रहती हैं।
नियमित करें अंजीर का सेवन
अंजीर में कैल्शियम की भरपूर मात्रा पाई जाती है। अगर आप नियमित आठ अंजीर का सेवन करते हैं तो आपके शरीर में 241 मिलीग्राम के लगभग कैल्शियम पहुंचता है। इसके साथ-साथ अंजीर में फाइबर, आयरन और एंटीऑक्सीडेंट भी बहुत अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं, जो हमारे पाचन तंत्र के लिए बहुत अच्छे हैं। नियमित अंजीर खाने से हड्डियां मजबूत बनती है और हमारा शरीर स्वस्थ रहता है।
संतरा है कैल्शियम का अच्छा स्रोत
अगर आप अपने शरीर में कैल्शियम की कमी को पूरा करना चाहते हैं तो आपको अपनी डाइट में संतरे को शामिल करना चाहिए, इसमें न सिर्फ विटामिन सी बल्कि कैल्शियम भी पाया जाता है। इसके अलावा संतरे में फैट सॉल्युबल विटामिन पाया जाता है, जो कैल्शियम को शरीर में अवशोषित होने में मदद करता है। संतरे को नियमित खाने से आपकी हड्डियां तो मजबूती रहेगी, साथ ही आपका इम्यूनिटी सिस्टम भी स्ट्रांग होता है।
