दुनिया के अधिकतर लोग दिन की शुरुआत एक कप चाय के साथ करते हैं। चाय भी कई तरह के होते हैं जिसके अलग-अलग फायदे और नुकसान है। लेकिन लोगों को इसके बारे में कुछ मालूम ही नहीं होता है, वो तो सिर्फ स्वाद और खुद को तरोताजा रखने के लिए चाय का सेवन करते हैं। अब चाय को लेकर बड़ा खुलासा हुआ है जिस वजह से वैज्ञानिक भी हैरान है।
चाय भी कई प्रकार के होते हैं, उन सभी चायों के कुछ ना कुछ नुकसान और फायदे हैं, लेकिन आज हम एक ऐसी चाय के बारे में बात करने जा रहे हैं जो डायबिटीज के मरीजों के लिए रामबाण साबित होने वाला है। क्योंकि उसका सेवन करने से काफी हद तक डायबिटीज नियंत्रण में आ जाता है। इसका खुलासा एक रिसर्च हुआ है तो चलिए अब हम आपको उस चाय के बारे में बताते हैं।
ब्लैक टी से कंट्रोल होता है डायबिटीज
हम जिस चाय के बारे में बात करने जा रहे हैं वह ब्लैक टी है जिसका सेवन बहुत कम लोग करते हैं। इस चाय का सेवन करने से डायबिटीज को कंट्रोल किया जा सकता है। ब्लैक टी को बनाने के लिए शक्कर और दूध का इस्तेमाल नहीं किया जाता है। इसे ब्लैक टी के अलावा डार्क टी के नाम से भी जाना जाता है। इसमें शक्कर और दूध ना होने की वजह से यह सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है।
हाल ही में ब्लैक टी पर एक शोध किया गया है जिसमे मालूम चला है कि यदि प्रतिदिन काली चाय का सेवन किया जाए तो इससे ब्लड शुगर लेवल कम करके टाइप 2 डायबिटीज का खतरा भी बहुत जल्द किया जा सकता है। लेकिन इसके लिए मरीज को नियमित रूप से ब्लैक टी का सेवन करना आवश्यक है तभी उनका डायबिटीज कंट्रोल होगा।
यह रिसर्च हाल ही में ऑस्ट्रेलिया की एडिलेड यूनिवर्सिटी तथा चीन की साउथईस्ट यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं के द्वारा की गई है। उस दौरान रिसर्च में यह सामने आया कि जो मरीज रोजाना डार्क यानी ब्लैक टी का सेवन करते हैं उनमे 53 प्रतिशत डायबिटीज का खतरा कम हो जाता है। वहीं, टाइप 2 के मरीजों में 47 फीसदी डायबिटीज का खतरा पहले के अपेक्षा कम हो जाती है।
ब्लैक टी को लेकर शोधकर्ता का क्या कहना है?
ब्लैक टी को लेकर रिसर्च करने वाले एक्सपर्ट्स का कहना है कि इसका नियमित रूप से सेवन करने से शरीर में इंसुलिन रजिस्टेंस में तेजी से सुधार होने लगता है। जिस वजह से डायबिटीज को कंट्रोल करने में मदद मिलती है। काली चाय में कई तरह के पावरफुल एंटीऑक्सीडेंट और बायोएक्टिव कंपाउंड पाए जाते हैं, जिस वजह से यह शरीर के लिए फायदेमंद साबित होता है।
