Weight Loss: रोटी हमारी डाइट का एक मुख्य हिस्सा होती है और इसीलिए जब वेट लॉस जर्नी के दौरान किसी को रोटी कम खाने या ना खाने के लिए कहा जाता है तो यह उनके लिए आसान नहीं होता। लेकिन यह बात भी सच है कि हम चाहे जितनी एक्सरसाइज कर लें, जब तक हम अपनी डाइट पर कंट्रोल नहीं करेंगे तब तक हम अपना वजन किसी कीमत पर कम नहीं कर सकते।
आज के आलेख में हम आपको बताने जा रहे हैं कुछ गुणकारी आटों के बारे में जिनकी रोटियां खाना, वजन घटाने में आपकी मदद कर सकता है। यदि आप भी वज़न घटाने के लिए कमर कस चुके हैं तो हमारे आलेख को अंत तक पढ़कर इस महत्वपूर्ण जानकारी का लाभ उठाएं।
कुट्टू का आटा
कुट्टू का आटा फाइबर से भरपूर होता है जिससे हमारी भूख कंट्रोल में रहती है। कुट्टू के आटे में मौजूद फाइबर हमारे डाइजेशन सिस्टम को पुष्ट रखने में मदद करता है। साथ ही इस आटे में ग्लिसमिक इंडेक्स कम होता है जिससे यह धीरे-धीरे ब्लड फ्लो में ग्लूकोज छोड़ता है और शरीर में एनर्जी बनी रहती है। इस आटे से हमारा ब्लड शुगर भी कंट्रोल में रहता है।
जई का आटा
जौ के ऑटो को सबसे पौष्टिक आटों में से एक माना जाता है। क्योंकि इसमें सॉल्युबल फाइबर भरपूर होता है जो हमारे ब्लड लेवल को कंट्रोल करने में और काफी देर तक हमारी भूख को कंट्रोल रखने में मदद करता है। इससे हमारा पेट ज्यादा देर तक भरा महसूस होता है। जौ का आटा बीटा ग्लूटेन का भी अच्छा सोर्स होता है जो हमारे कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में और उसके प्रभाव को कम करने में सहायता करता है।
चौलाई का आटा
चौलाई का आता प्रोटीन, फाइबर, मैग्नीशियम, आयरन और फास्फोरस जैसे कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है। गेहूं के आटे की अपेक्षा यह आपके लिए एक बढ़िया ऑप्शन हो सकता है। इसमें मौजूद सभी पोषक तत्व हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक होते हैं और यह वजन घटाने की जर्नी के दौरान हमारे शरीर को एनर्जेटिक बनाए रखना है। साथ ही यह फाइबर से भी भरपूर होता है जो हमारी पाचन क्रिया को पुष्ट रखता है।
रागी का आटा
रागी अमीनो एसिड और फाइबर से भरपूर होता है। साथ ही यह ग्लूटेन फ्री भी होता है। इसलिए इसके सेवन से आपका पेट काफी देर तक भरा हुआ महसूस होगा और वजन घटाने की प्रक्रिया में आपकी सहायता करेगा। रागी को पचाने के लिए बहुत ज्यादा परिश्रम नहीं करना पड़ता। इसलिए यह गेहूं के आटे की जगह एक बेहतर ऑप्शन हो सकता है।
ज्वार
ज्वार का आटा ग्लूटेन फ्री होता है। इसमें प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, आयरन, विटामिन बी और सी जैसे कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं जो वजन घटाने में हमारी सहायता कर सकते हैं। यह शुगर कंट्रोल करने में और हार्ट को स्वस्थ बनाए रखने में भी मदद करता है।
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